因为豆腐属碱性食品，可以降低血和尿液的酸度，碱化尿液，对痛风病人来说，能增加尿酸在尿中的可溶性，对痛风病人的治疗和肾损害的预防，可以起到很好的辅助作用。 痛风患者可以放心吃豆腐 痛风患者可以放心吃豆腐 ...

所谓凉茶，实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的中草药水煮液。尽管也叫茶，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。 凉茶不是人人都能喝-凉茶饮用禁忌 凉茶不是人人都能喝 所谓凉茶，实际上 ...

肝功能异常的人，除了本身不能合成身体中的血蛋白之外，其他原因也会造成水肿。因此，血渗透压降低，水分容易堆积在组织中，常会有腹部、胸部积水的现象。此类患者不宜多喝水，以免加重水肿症状。如果身体一旦出现水 ...

位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽，肾虚患者也要注意。 肉类的几个部位病菌聚集千万要注意 肉类 ...

食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。 揭秘让你越来越丑的毁容食物！ 让你越来越丑的6大毁容食物 美丽对于女人 ...

枸杞子为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞的成熟果实。主产宁夏、甘肃等。夏、秋二季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒到外皮干硬、果肉柔软。生用。 哪些人不宜食用枸杞？枸杞的功效 什么是枸杞子？ 枸杞子为茄科 ...

喝牛奶的最佳温度应该和体温差不多，这样不会刺激肠胃，还便于吸收。不提倡喝冷牛奶，会引起胃部不适，可以稍微加热一下再喝。微波炉加热比较方便，但需注意不能用塑料袋直接加热，要使用玻璃容器加热。 牛奶越浓 ...

提倡过午不食的人强调，现代人的晚饭吃进了太多热量，再加上不运动，从而导致脂肪堆积，诱发多种慢性疾病。对此，专家表示，这说的的确在理，但因此就拒绝晚餐实在太极端。 过午不食有利于健康吗？过午不食的意义 ...

从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。但是，零售果贩会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，使果体鲜亮有卖相。那么苹果表皮有蜡怎么办？ 吃苹果时别将果核吃 ...

一般来讲，食物中添加的成分会体现在配料表中，并且添加量会按照从高到低依次往后排。也就是说，在配料表中的位置越靠前，添加的量就越多。 冰淇淋的添加剂有哪些？吃雪糕的讲究 冰淇淋的添加剂有哪些？ 近日有新 ...

早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。如果时间真的赶，可以带些饼干什么的充饥。 保温杯不可以泡茶-科普减少寿命的饮 ...

由于泡面营养成分单一，且高脂、高钠，如果用泡面作为一餐中的全部食物，就会造成脂肪和盐超标，而蛋白质、维生素、其他矿物质和膳食纤维摄入过低，经常食用的话，将会造成营养不平衡和多种微量营养素缺乏的问题，久 ...

超重与肥胖除了与遗传或一些代谢性疾病等不易人为干预的原因有关以外，很大一部分原因是吃多了、动少了，即人体能量摄入过多而消耗过少。 0脂肪饮料不代表就是健康饮料 0脂肪的诱惑 市面上售卖的饮料品种繁多，各 ...

专家建议，野菜在烹饪前最好先焯水，因为不少野菜中草酸等抗营养因素的含量是比较高的，会影响蛋白质及矿物质等营养素的吸收，在进入人体后也容易与钙结合形成草酸钙，容易形成结石。 新鲜野菜未必更养生-野菜怎么 ...

肾功能不全者、痛风病患者、动脉硬化者、肠胃虚寒者、糖尿病人、有胃炎的病人、苯丙酮酸尿症的人等都是不适合吃豆类制品的。所以如此看来，人们应当根据自身健康状况，考虑是否该吃豆制品。 青春期的孩子、老年人 ...

生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。 晚间吃这几种食物如毒物-晚餐后的甜品是禁忌 油腻食品应拒绝 油腻的食品 ...

粥与汤是不是真的适合病人？喝粥与喝汤就是选择清淡饮食的代表？在对待病人的饮食方面，或许你存在着大大小小的误区，而只有正确的营养支持，才能让病人好得更快！ 生病后饮食别太清淡-营养充足才能促进康复 生病 ...

黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。 吃豆制品越多越好？蜂蜜的热量低吗？ 饮食中常见的饮食误区 ...

随着猴菇饼干养胃的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。记者在购物网站上输入猴菇饼干后，搜索到上百个产品，其中不少都是不知名厂家生产的，都宣称猴菇饼干具有养胃的功效。 猴菇饼干养胃的说法靠 ...

牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以满足营养学需求，一般来讲儿童每天最好保证500毫升，争取700~750毫升；成年人每天最好保证250毫升，争取400~500毫升。 科普喝牛奶存在的误区与偏差 科普喝牛奶存在的误 ...