木耳是生活中很常见的食物，木耳是我们经常食用的一种菌类，有研究表明木耳的营养成分仅次于肉类，营养非常丰富。吃木耳对我们有很多的功效，但是我们在吃木耳的时候却有一定的禁忌，有一些人是不能吃木耳的，另外也 ...

柚子在生活中是非常常见的一种水果，柚子的营养价值丰富，功效有很多，不仅可以帮助我们美容养颜，还可以帮助防治一些疾病，所以有很多朋友都对柚子有种特别的喜爱。但是柚子是有一些禁忌的，在食用柚子的时候也是需 ...

盘点最错误的喝汤方式 1、用餐最后才喝汤 营养师解析：西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐；中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；并且汤会冲淡胃液，影响食物 ...

吃鸡蛋别踩这些雷区 1、农家鸡蛋（土鸡蛋）更有营养 真正的农家蛋（假冒的不算）可能会更好吃一些，但检测表明，在营养素含量方面，农家蛋并不比洋鸡蛋（蛋鸡场的鸡蛋）更多。 2、红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养 过去人们 ...

不良用油习惯竟引发癌症？ 对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多 ...

盘点错误喝水的认识观念 1、蜂蜜水是一味滋补药 蜂蜜一直是中医里面的滋补药，它的性质是比较平和的，阴虚阳虚的人喝都没有问题。蜂蜜是《本草纲目》中记录的美容佳品。南北朝有一个著名的医家叫甄权，他说常服蜂蜜 ...

吃零食这样简单的事竟也有误区？ 现在，零食已经不但是孩子的专利了。很多大人甚至老人都很喜欢吃零食。零食可以帮助缓解压力，增强生活乐趣，但是很多人在零食的认知上还存在了很大的误区。以下五点就是比较常见的 ...

这些家常吃法其实并不健康！ 1、炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，炒鸡蛋时就不必放味精了。 2、白酒与汽水同饮：同饮后很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有 ...

这样喝汤更伤胃！ 误区一：喝汤去渣 有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%-15%，还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。也就是说，无论煲汤的时间有 ...

吃食用鸡精真的比吃味精好？ 鸡精是我们日常生活必不可少的调味品。如果仅从商业营销的角度来说，鸡精打败味精是一个非常成功的案例。其实，鸡精不过是变相的味精，很多被坑消费者的消费者可谓是躺着也能中枪啊！ 鸡 ...

揭秘常见的家庭饮食误区 误区一：蔬菜营养不如鱼肉蛋好 专家提醒：人体需要全面均衡的营养素，不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入，而忽视维生素和矿物质。 误区二：米越白，质量越高 专家提醒：经常食用精白米的人容易发 ...

盘点喝茶误区 误区一：茶叶中的咖啡因可以去除。 在30秒内煮好一杯茶，把水倒掉，然后再来一次，据说这样可去除茶中的咖啡因，但这种做法没有任何依据。如果真的如此，你倒掉的不只是咖啡因，还有对身体极为有益的儿 ...

揭秘食物相克误区 误区1：菠菜豆腐忌同食 有人认为，菠菜中含有草酸，它和钙结合形成沉淀，会引起肾结石。因此菠菜不能和豆腐同吃。同理，小葱也不能拌豆腐。 专家否定了这种说法。专家介绍，草酸是一种植物当中广泛 ...

这样喝酸奶等于喝毒药！ 误区一：酸奶可当饮料随意喝 很多人把酸奶当成零食，每天随便喝着玩。营养专家认为，这也是一个误区。喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。 ...

揭秘那些你信以为真的饮食误区 误区一：饮用纯净水更有益身体健康 正解：健康的人经常饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏。 健康小贴士：人们总认为纯净水对身体更为有益，其实水是人们获取多种微量元素的重要渠道。 ...

吃大枣的好处 1、营养价值高 大红枣含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、有机酸、维生素和胡萝卜素，还含有铁、钙和磷等微量元素。每100克鲜枣中含维生素300至600毫克，是苹果的16倍；含糖量达到23%。特别值得一提的是， ...

这样吃鸡蛋大错特错！ 误区之一：鸡蛋怎么吃营养都一样 鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30% ...

盘点会危害健康的喝水坏习惯 1、爱喝瓶装水。 携带方便、开盖能喝，在中国，瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及 ...

传说中食物的有毒吃法靠谱吗 谣传1：小葱拌豆腐致钙难吸收 专家点评：几乎所有的植物都含有草酸成分，如果按照这一理论，当天只要吃了豆腐，就不能再吃任何蔬菜，否则都有可能导致和小葱一样的杯具。草酸与钙在体外 ...

喝蜂蜜的误区你GET了吗？ 1、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水 这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。 2、清晨空 ...