红枣，含有丰富的营养物质和多种微量元素。它含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃等水果均高，还含有维生素P、维生素A、B族维生素等，十分有益于人体健康，因此红枣又有天然维生素的美誉。那么，红枣到底都有哪些功效 ...

竹笋种类繁多，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。在我国，食笋的习俗已有3000多年历史。晋代戴凯着《竹谱》介绍了竹的不同种类，笋的独特风味。唐代食笋之风盛行，白居易赞笋道：每日遂加餐，经时不思肉。宋代更 ...

木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。 黑木耳的营养价值-黑木耳 ...

香蕉的营养价值很高，是人们非常喜欢吃的水果，不仅味道好吃，而且经常食用对身体有很多好处。香蕉是一种很常见的水果，在热带地区广泛种植。香蕉营养丰富，它的功效也很多，可以清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦 ...

牡蛎又名生蚝，是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，富含甘氨酸和肝糖原的糖类物质。它是含锌最多的天然食品之一，每天只吃2-3个牡蛎就能提供全天所需的锌。干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%、脂肪7%-11%、 ...

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健 ...

蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为老人的牛奶。 喝蜂蜜水有什么好处？蜂蜜水的作用与功效 蜂蜜的营养成分 蜂蜜是一种 ...

鸽子蛋Pigeon egg;Dove egg，为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋，被人称为动物人参。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽子蛋亦有改 ...

香菜可以促进子宫收缩，如大量食用可致流产。但做为食物偶尔少量食用并没有太大影响，且有一定的预防治疗感冒的作用。 香菜的功效与作用，香菜的副作用，吃香菜杀精or壮阳 香菜的功效与作用 香菜辛、温，归肺、脾 ...

枸杞蜂蜜是蜜蜂从枸杞花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜，含果糖、葡萄糖、有机酸、脂肪酸、无机盐、多种维生素、甜菜碱、酸浆红及人体必须的多种微量元素。枸杞蜂蜜既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华 ...

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称芫荽状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。 香菜的营养价值-香菜的功效与作用 香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富，主要营养 ...

中医认为，玉米性味甘、平，入脾、胃经，有健脾和胃，利水通淋，益肺宁心之功，《本草纲目》言其调中开胃。《本草推陈》言其为健胃剂。煎服亦有利尿之功。煮粥服食，健脾开胃，对老年人脾胃亏虚，胃纳不佳，久病、重 ...

牛奶是牛乳的俗称。乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是人类的保姆。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的。 牛奶的营养价值， ...

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。 柠檬有什么作用？柠檬的营养价值、功效与作用 柠檬 ...

胖大海（学名：Sterculialychnophora），梧桐科植物的干燥种子，生长于越南、印度、马来西亚等地。4~6月果实成熟开裂时，采收种子，晒干用。又名莫大、澎大海、安南子、大海子、大洞果、胡大海、胡大发。主治清热润 ...

这个夏天，西瓜很忙！随着西瓜的大量上市，一个个大西瓜走进千家万户，忙着给大家解渴消暑的同时，还要应对懒人各种创意的吃法，还要变成头盔、短裤等服饰道具，甚至不得不用圆圆的身躯来应付广大群众的创作欲望，变 ...

醪糟是以蒸熟的糯米（江米）或大米为原料，经加入发酵剂（酒曲）发酵而成的一种食品，风味独特，男女老幼四季皆宜。据分析，醪槽中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不 ...

黑枣学名君迁子(DiospyrosIotusLinn)，属柿树科、柿属，别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。黑枣属于梅李科落叶乔木，简单来说就是西洋李子的一种又称为西洋枣，果粒像婴儿拳头大小，果肉相当厚美、核果较小，但气 ...

金银花，为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。金银花一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及 ...

蜂王浆为乳白色至淡黄色或带有红色的胶状液体。味酸、涩、辛，以乳白色至淡黄色者为佳，色泽发红者较次。从蜂蜜源植物来看，椴树花蜂乳最好，洋槐花、枣花、荆条花蜂乳较好，杂花蜂乳较次，荞麦花蜂乳最次。经国内外 ...