可乐致癌还能喝吗？ 可乐致癌还能喝吗？ 近日多家媒体纷纷报道在可乐染色剂焦糖色素被曝含有致癌物质4-甲基咪唑，那喝可乐到底会致癌吗？针对大众普通提问的几个问题总结如下 焦糖色素是什么物质？其中为何包含4-甲 ...

关于进补问题：我们如何做好进补工作？ 进补的前提是好好吃饭 Q：人们对进补的热爱似乎由来已久。您怎么看进补？ A：进补这个词可以用，但需要明确主次先后，最好的补是日常膳食，营养的主力军来自日常三餐。很多人 ...

揭秘食物是如何漂白的 揭秘食物是如何漂白的 最近媒体报道了山东土豆浸泡漂白的事情，让人们又一次想起来很多曾经的食品漂白事件：漂白银耳，漂白带壳花生，漂白山药片，漂白面粉，漂白馒头，漂白粉条粉丝，漂白凉粉 ...

食品里有明胶还能再吃吗？ 食品里有明胶，还能再吃吗？ 哪些食物里可能会添加明胶？ 一般而言，在食品加工中，明胶的使用量不大，主要作用有增稠、增加稳定性、成胶等。但是它的用途非常广泛，在主食，如酸辣粉、米 ...

营养专家的健康饮食规律 营养专家的健康饮食规律 每天少吃3个1：每天少吃1两主食，大概相当于2根玉米；每天少吃1两肉；每天少吃1勺油。 我自己并不胖，有时可能也没做得那么严格，但盐我是一定少吃的，平时还爱吃有 ...

过酸或过碱水对人体均有害 过酸或过碱水对人体均有害 按照规定，饮用水的酸碱度范围（pH值）应为6.5-8.5，那么低于或高于这个标准，会对身体有什么危害？饮用水专家表示，通常讲的人体pH值为7.35-7.45，指的是人体血 ...

怎么吃才能够让肠胃正常？ 怎么吃才能够让肠胃正常？ 怎样才能让肠胃正常呢？对于消化功能低下的人来说，除了及时治疗、尽量不喝酒、避免冷饮冷食、避免过度刺激的辣椒等调味品、少吃伤害消化系统的药物之外，还要消 ...

食物里含有毒物质怎么办？ 食物里含有毒物质怎么办？ 听到一种食物中含有某种有毒物质，千万不要立刻惊慌起来。要先问几个问题： 1、含有这种有毒物质的食物，每天能吃多少？是经常吃吗？如果吃的量非常小，或者平日 ...

秋季多食酸味食物好处多多 秋季多食酸味食物好处多多 中医养生认为：秋季针对的是肺，肺气在8月份正盛的时候，我们一方面要控制不太让肺气太盛又要把肝气增强，所以中医用少辛增酸来指导秋季养生。这样能解决秋燥带 ...

长寿未必是素食之功 长寿未必是素食之功 一般而言，现代的膳食指南确实是建议人们的食谱中加入更多的植物性食物。比如美国癌症研究协会认为应该有三分之二以上来自于植物。这一推荐实际上针对的是现代西方人的食谱中 ...

盘点专家最不建议喝的饮料 盘点专家最不建议喝的饮料 1、牛奶咖啡饮料。 每杯牛奶咖啡所含热量高达800卡路里，含糖约170克。由于其味道香浓，人们很容易在不知不觉中摄入过多的热量和糖，对健康不利。 2、碳酸饮料。 ...

危险！霉变甘蔗不能吃！ 危险！霉变甘蔗不能吃！ 甘蔗发红实际上是霉变的一种表现，而霉变的甘蔗会产生一种叫节菱孢菌的霉菌，这种菌会分泌3-硝基丙酸，这是种有毒物质。专家还表示：这种神经毒引发的最典型症状就是 ...

盘点喝甜饮料的坏处 盘点喝甜饮料的坏处 降低营养素摄入量？ 一些研究提示，喝甜饮料多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少，淀粉类主食和蛋白质也吃的较少。这可能是因为甜饮料占了肚子，正餐时食欲下降的缘故。对于 ...

夏季拉肚子如何通过饮食调理 夏季拉肚子如何通过饮食调理 夏天拉肚子一般两个原因，一个是夏季温度高，细菌容易繁殖，所以，有时在外面吃饭，如果不洁，很容易拉肚子的。另外，如果家里的剩菜饭不能充分加热，也容易 ...

秋季科学搭配以素贴膘 秋季科学搭配以素贴膘 1、多食颜色鲜艳的瓜果蔬菜： 专业吃货们基本都是好色之徒，因为他们知道在蔬菜瓜果的世界中颜色越深代表营养价值越高。夏天冬瓜、黄瓜、瓠子、西葫芦、茭白，还有桃子、 ...

认识食品添加剂中的甜味剂 认识食品添加剂中的甜味剂 顾名思义，甜味剂可以让食品拥有甜味，甜味剂是一个大族，让我们来介绍一下他们的几个主要成员： 葡萄糖：对人体有重要意义的单糖，葡萄糖是人体能量的重要来源 ...

旅途中要注意哪些饮食？ 旅途中要注意哪些饮食？ 游山玩水、旅游观光，乃是人生的一大乐趣，既可增加见识、陶冶性情，又能锻炼身体、开阔心胸。然而，正所谓在家千日好，出门一时难，离开了熟悉的家庭餐桌，每日以面 ...

吃猪油对我们的皮肤有益处吗？ 吃猪油对我们的皮肤有益处吗？ 羊毛还是出在羊身上，归根到底还是要先清楚猪油身上的本源。吃猪油是可以为我们人体提供热能量，也就是我们膳食中提供的脂肪。那脂肪的来源分为：动物性 ...

揭秘常见食品标签的含义 揭秘常见食品标签的含义 昨天坐地铁，挨我旁边坐的是一对母女，女孩大概是个小学生，她拿着一包装食品，好奇的问身旁的妈妈：妈妈，你说这包装上写着不含抗生素、0克反式脂肪、QS这些都是什 ...

女人如何通过饮食排毒？ 女人如何通过饮食排毒？ 多吃排毒的食材； 日常饮食中要控制盐分的摄入，过多的盐会给排汗带来困难，引起水分堆积，一定要清淡饮食，少油少盐； 养成良好的饮食习惯，吃东西不要太快，多咀嚼 ...